Разгрузочный день на твороге: отзывы и результаты похудения, правила проведения

Содержание страницы

Общие правила

Творог считается универсальным продуктом для лиц любого возраста благодаря своему составу и высокой усвояемости и обязательно включается в рацион сбалансированного питания. Он рассматривается, прежде всего, как белковый продукт. Молочные белки по качеству не уступают белку рыбы, мяса и яиц. Высокая биологическая ценность творога обусловлена содержанием в нем незаменимых аминокислот . Для полноценного питания особенно важны лизин, триптофан и метионин, которые являются незаменимыми, а их недостаток ведет ухудшению усвоения организмом других аминокислот. Метионин обладает липотропным действием — участвует в обмене жиров и способствует уменьшению накопления жира в печеночных клетках. Помимо этой аминокислоты на жировой обмен влияют лизин и холин.

В состав творога входят медленные и быстрые белки. Первые (особенно казеин), расщепляются долго, препятствуют развитию чувства голода и способствуют похудению. На усвоение медленного белка требуется 8 часов и расходуется больше калорий, чем на усвоение жиров и углеводов. Это опосредованно влечет ускорение метаболизма . Быстрый белок усваивается за два часа, давая энергию, активность и важен при наращивании мышечной массы.

Витамины группы B, PP, А, и C регулируют обмен веществ и способствуют функционированию пищеварительного тракта, улучшению состояния кожных покровов. Витамин В1 принимает участие в обмене углеводов, способствуя окислению глюкозы. Витамин В2 необходим для нормального протекания обмена белков и углеводов.

Минеральные вещества представлены преимущественно кальцием, железом, магнием и фосфором. Кальций участвует в сокращении мышц и необходим для костной ткани и ферментного обмена. Увеличение в рационе кальция положительно влияет на уменьшение количества жира в организме. Преимущество кальция – выведение накопленных жиров и снижение веса. Так же он препятствует отложению новых жировых отложений. Воздействие кальция американские ученые сравнивают с воздействием на организм физических упражнений. Суточную потребность в кальции удовлетворяют 200 г творога.

Фосфор незаменим для построения костной ткани и необходим для участия в энергетическом обмене. Содержание кальция и фосфора в этом продукте находится в соотношении, которое наиболее благоприятно для усвоения (1:1,5). Благодаря фосфору и кальцию уменьшается тяга к сладостям.

Углеводы (галактоза и молочный сахар) представлены в небольшом количестве, что является важным для лиц, желающих похудеть, а также для больных сахарным диабетом .

Молочный жир не менее важен для рационального питания. Благодаря биохимическому составу он легко усваивается организмом. Содержит жирорастворимые витамины группы А, Е и К. Его структуру составляют ненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, миристиновая, стеариновая, лауриновая). Доля полиненасыщенных кислот низкая. Суточная норма продукта при повседневном питании не должна превышать 250 г.

Для борьбы с лишним весом рекомендуется разгрузочный день на твороге, который проводится раз в неделю и регулярно. Однако для этих целей нужно выбирать продукт низкой калорийности, которая зависит от содержания в нем жира. Творог классифицируют: обезжиренный (все виды до 2% жирности), столовый (2-4%), классический (4-18%) и жирный (от 19 до 23%). Высокожирный продукт содержит много холестерина и при постоянном употреблении может повысить уровень холестерина крови и стать причиной избыточного веса. Диетическим считается творог до 2% и именно его стоит выбирать для разгрузочного дня. Он должен быть без добавок и наполнителей.

Диетический обезжиренный 0,6% творог имеет калорийность 90 ккал, а диетический 1,8% — 101 ккал. В зависимости от выбранного варианта питания, в разгрузочный день разрешается употреблять от 500 до 800 г творога. Соответственно, дневная калорийность питания может составлять от 450 до 900 ккал. Высокая белковая нагрузка в течение одного для не опасна для организма, а постоянное употребление его в большом количестве перенасыщает организм белком, что является нежелательным для печени и почек.

Преимущества разгрузочного дня на твороге:

  • низкокалорийный продукт;
  • дает длительное насыщение;
  • ускоряет метаболизм за счет присутствия витаминов группы В и аминокислот;
  • обладает легким мочегонным эффектом.

Правила успешной разгрузки:

  • ужин накануне должен быть легким;
  • отведенное количество продукта разделить на равные порции и употреблять каждые 2,5-3 часа, не допуская голода;
  • между приемами пищи пить жидкость (в день до 2 литров, это может быть не только вода, но и травяные отвары ромашки, липы, мелиссы или мяты);
  • эффективность повышается, если после разгрузки исключить из питания жареные блюда, сладости и мучные изделия.

Творожный разгрузочный день для похудения имеет много вариантов.

Преимущества творожного разгруза

Преимущества творожного разгруза

Богатый состав творожного продукта обеспечивает колоссальную пользу для человеческого организма. Говорить обо всех преимуществах проведения разгрузки на творожке можно бесконечно:

  • Высокое содержание белка. Для его переработки необходимо огромное количество энергии. В результате все ресурсы организма идут именно на этот процесс, благодаря чему происходит похудение и очищение.
  • Великолепный косметический эффект – волосы становится блестящими, ногти укрепляются, кожа приобретает свежий вид.
  • Кроме молочнокислых полезных ферментов и бактерий, в составе – витамины, микро- и макроэлементы, требуемые для нормального функционирования систем органов без перебоев и застоев.
  • Нормализация работы ЖКТ.
  • Количество холестерина в крови приходит в норму.
  • Ускорение обмена веществ.
  • Хороший мочегонный эффект – вывод застоявшейся жидкости.

Какой творог выбирать

Покупая творог для разгрузочного дня, надо быть внимательнее: производители сегодня нередко кладут в него крахмал – так структура продукта получается более однородной и привлекательной. Проверить такой творог нетрудно с помощью йода: если маленькая капля попадёт на поверхность продукта, появится синее пятнышко.

Использовать творог с примесью крахмала для приготовления обычных блюд ещё можно, но разгружаться на нём точно не стоит: лучше выбрать домашний творог, но, если такой возможности нет, его нетрудно приготовить в домашних условиях, из жирного молока – понадобится 1,5 л.

Какая польза творога

Почему именно творог идеально подходит для разгрузочного дня? О полезности творога единодушно твердят специалисты – ещё Авиценна считал его одним из лучших продуктов питания. Животного белка в твороге содержится до 20%: он так же питателен, как и мясной, но сбалансирован так, что организму гораздо проще его усвоить – легче усваивается только белок яиц. В белке творога много незаменимых аминокислот, и особенно метионина, снижающего в организме уровень «вредного» холестерина и защищающего печень.

Однако творог повышенной жирности, наоборот, холестерином богат, так что лучше выбирать для разгрузки продукт обезжиренный или средней жирности, 9% и ниже. В любом случае, даже нежирный творог (всего 150-200 г) позволит не вспоминать о еде в течение нескольких часов.

Минералы творога считаются его основной ценностью: именно творог рекомендуют пациентам врачи при нехватке кальция и фосфора – это давно известный факт.

Разгрузочные дни для похудения на кефире и твороге

Разгрузочный день на твороге

Разгрузочный день на твороге – щадящий способ очистки организма, коррекции веса и комплексного оздоровления. Метод довольно эффективен для похудения и к тому же приятен и не требует больших волевых усилий (в отличие от полной голодовки или употребления одних фруктов). Диетологи признают его результативность, называя такие творожные дни мини-диетой.

Среди преимуществ однодневной творожной диеты – ее универсальность. Данный молочнокислый продукт подойдет практически всем людям, поскольку не имеет противопоказаний. Особенно полезен творог детям и спортсменам, а также людям с хрупкими костями. Главное, что в твороге все полезные вещества содержатся в натуральном виде и легко усваиваются.

Творог разрешается сочетать с яблоками, сухофруктами, медом или ягодами. Часто рекомендуют устраивать мини-диету на твороге и кефире. Польза для организма от такого разгрузочного мероприятия огромна.

Правила проведения

  • Разгрузочный день проводят не чаще одного раза в неделю.
  • Из рациона дня, предшествующего разгрузочному, исключить тяжелую, высококалорийную пищу: жирное, жареное, острое. Спиртные и газированные напитки тоже убрать. Ужин лучше заменить стаканом кефира.
  • День, следующий за голодным, также следует начать со стакана кефира, а затем придерживаться диетического меню.
  • Питание необходимо делить на 5-6 приемов. В течение суток следует соблюдать питьевой режим — 1,5-2 литра жидкости, предпочтительно, чистой питьевой воды.
  • Кроме воды разрешается пить отвары из сухофруктов без сахара и других подсластителей, несладкие травяные чаи.
  • На облегченном меню допустимы легкие физические нагрузки, но следует избегать перегрузок, стрессов и эмоционального напряжения.
  • Для диеты не следует брать обезжиренный продукт, лучше взять творог с минимальным содержанием жира – полезные вещества, содержащиеся в нем, лучше усваиваются и приносят больше пользы.

Рекомендации

Фото
Чтобы организм получил максимум пользы в виде витаминов, минералов, аминокислот, диетологи советуют выбирать творог со средним процентом жирности. Но есть и другие мнения.

К примеру, диетолог Маргарита Королева считает, что один разгрузочный день можно провести и на низкокалорийном продукте. Общие рекомендации таковы:

  • за день до разгрузочного дня не употреблять тяжелую пищу в виде мяса, сложных углеводов, а вечером вместо ужина выпить кефир;
  • начать следующий день с кружки кефира;
  • при имеющихся хронических заболеваниях посоветоваться с врачом.

В день разгрузки заниматься силовыми упражнениями, бегать, прыгать. Нагрузки должны быть спокойными и умеренными. Подойдет плавание, прогулка, утренняя зарядка.

Важно! Творог повышенной процентной жирности не рекомендуется есть тем, у кого развивается атеросклероз. Нарушение липидных процессов в организме требует избегать жирной пищи.

Противопоказания

8 лучших вариантов разгрузочных дней на твороге
При всей пользе творога есть противопоказания:

  1. Патологии почек и мочевыделительной системы. Высокое содержание белка заставит почки работать в усиленном режиме, что при болезни нежелательно.
  2. Высокое содержание холестерина. Таким людям лучше кушать творог с низким содержанием жирности или обезжиренный.
  3. Патологии ЖКТ.

В редких случаях бывает еще и индивидуальная непереносимость. Обычно у таких людей отсутствует аппетит на творог. А даже диетическое питание должно быть приятным.

Внимание! При покупке творога надо обращать внимание на название продукта. Если это творог, то значит, перед вами натуральный продукт. Если написано, что это «творожная масса», вероятно, перед вами продукт с растительными добавками. А он для разгрузки не годится.

Можно ли беременным

Женщинам в положении кальций очень важен и нужен. Он укрепит кости и зубы, обогатит организм полезными веществами и снизит нагрузку на ЖКТ, что тоже важно.

Однако перед тем, как устраивать такой разгрузочный день, будущей маме надо посоветоваться с доктором.

Каких можно добиться результатов

Даже один день приводит к снижению веса от 0,5 до 2 килограммов. Часто результат зависит от изначального веса: чем он был больше, тем больше килограммов уйдет за день.

Немаловажен и другой фактор – физическая активность. Если добавить к разгрузочному дню пешие прогулки или легкую гимнастику на 30 минут, кручение обруча или плавание, процесс сжигания калорий будет активнее.

Норма творога в день

И хотя творог чрезвычайно полезен для организма, необходимо знать его допустимую дневную норму. Для каждого человека она индивидуальна и зависит от массы тела, возраста, телосложения и других физиологических особенностях. Норма творога в день для женщины не превышает 140-150 гр кисломолочного продукта. Для мужчины допустимо 190-200 гр творога в день. Поэтому те, кто употребляет творог за завтраком и съедает его, в среднем, по пачке, могут не беспокоиться – их организм получает необходимое количество тех микроэлементов, которые содержаться в этом кисломолочном продукте.

Устраивая разгрузочные дни на твороге, стоит учесть, что употребление продукта возрастет. За день необходимо будет съесть примерно 300-400 гр творога. Но насколько бы он ни был полезен, необходимо исключить его переедание. Поэтому после того, как разгрузочные дни закончились, кисломолочный продукт необходимо исключить полностью из рациона на несколько дней, чтобы не допустить перенасыщения.

День для стройности

Меню самое разное, выбирайте любое!

Монодиета

400-600 г творога (нежирного) разделите на 5-6 порций. Также в меню включайте воду, зеленый чай (но без сахара) – в объеме около полутора литров. Зеленый чай, кстати, сам по себе порой выступает основным «блюдом дня».

А теперь — варианты дней на твороге:

И кефире

В меню:

  • 300-400 г основного блюда
  • литр — полтора кефира
  • И вода (или чай, травяной отвар) 1,5 литра.

Такой день, кстати, пересекается с аналогичным кефирным, о котором речь идет здесь.


И яблоках

Богатые железом, витаминами и клетчаткой яблоки непременно присутствуют во многих диетах, и разгрузочные дни с их участием бывают самые разные. Например:

  • Первый вариант

500 г на килограмм яблок

Яблоки очистите от кожуры, натрите на терке, перемешайте до однородной массы с творогом.

  • Второй вариант

полкило на 2-3 яблока

Конечно, не забываем про воду. При этом, выбирайте правильную воду, примерно такую, о какой я рассказывал в статье о качественной питьевой воде.

И тыкве

Тыква сама по себе – чудо-овощ, который не только материалом для карет в сказках служит, но и плохой холестерин выводит, отеки снимает при беременности и даже железа в ней больше, чем в яблоках. Разгрузка с ее участием неизменно проходит с успехом.

На день вам потребуется:

Тыква — отварная или приготовленная на пару (300 г)

Творог низкой жирности (300 г)

Из мякоти тыквы делаем пюре, смешиваем с нашим разгрузочным блюдом. Делим это количество на 4-5 приемов пищи и худеем. Вода и несладкий зеленый чай в общем количестве около 1,5 литров приветствуются.

И бананах

Банан, как всем известно – хороший антидепрессант, поскольку поднимает настроение. Кроме того, помогает работе пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ. Словом, не зря его так любят.

Во время разгрузки к основному продукту (400 г) можно добавить 4-5 бананов среднего размера. Поделить это на 4-5 порций.

И фруктах

Какие фрукты можно взять? Желательно те, у которых небольшой или средний гликемический индекс. То есть те, в которых минимум фруктозы (а чем ее больше, тем выше скачки сахара, тем быстрее выбрасывается в кровь инсулин, и тем быстрее вы вновь хотите есть). Сюда относятся яблоки, груши сливы, вишня, черешня, персики, практически все ягоды.

В разгрузочный день их можно есть как по отдельности, так и делать салаты.

Например, есть такой простой рецепт:

Ягоды (малину, землянику, смородину) разомните вилкой, добавьте к ним наше блюдо дня, перемешайте.

И яйцах

Этот белковый день для разгрузки организма предполагает наряду с творогом (300-400 г на день) съедать 4-5 куриных или перепелиных яиц (некоторые диеты советуют брать только отварной белок, исключив калорийный желток).

И томатном соке

Томатный сок зачастую называют диетическим – жиров нет, зато куча витаминов, в том числе А и В, а также богат калием и даже содержит антиоксидант ликолин. Считается полезным при проблемах с пищеварением.

Разгрузочный день с его участием проводится по следующей схеме:

Полкило творога (речь, конечно, о маложирном или обезжиренном) и литр сока.

И сметане

Готовьте классическое блюдо со сметаной. На день потребуется 400-600 г основного блюда и 50-100 г сметаны.

Для беременных

Будущим мамам разгрузочный день на твороге зачастую назначают даже доктора – мол, это помогает при отеках и для того, чтобы не набирать лишний вес.

Рецепт примерно такой

  • 600-800 г маложирного продукта
  • 200 г 15% — сметаны
  • 2 стакана воды
  • Можно добавить кураги и изюма по вкусу.

При этом ни в коем случае при беременности не принимайтесь экспериментировать сами – действуйте только с разрешения врача.

И молоке

Как вариант такой разгрузки – пить протеиновый коктейль:

Обезжиренное или 1% молоко (200мл)

Основной продукт – 50 г

Все смешать, взбить в блендере.

Получается порция на один раз. Пить такие коктейли на протяжении дня 4-5 раз.

Кому творожный разгрузочный день не подойдёт?

Хотя творог очень полезен, его употребление в увеличенных количествах, которые предполагает разгрузочный день, уместно не всегда. Имеются противопоказания, к которым относятся острая или тяжёлая хроническая почечная недостаточность, кишечная непроходимость, язвы или гастрит в стадии обострения, а также лактазная недостаточность, то есть непереносимость молочного белка.

Совет: не стоит устраивать разгрузочный день на твороге, если вы не любите этот кисломолочный продукт и тем более испытываете к нему отвращение. Ничего, кроме неприятных эмоций, вы не получите.

Творожная диета, меню на неделю

Понедельник

  1. Завтрак: 100 г творога 5%, 1 варёное куриное яйцо,зелёное яблоко.
  2. Обед: салат из зелёных овощей,100 г творога 5%, зелёное яблоко.
  3. Ужин: 200 г творога 5%, стакан кефира 2%.

Вторник

  1. Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2%, груша.
  2. Обед: салат из зелёных овощей,100 г творога 5%, 1 варёное яйцо.
  3. Ужин: стакан кефира 2%, 200 г творога 5%.

Среда

  1. Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2%, апельсин.
  2. Обед: салат из зелёных овощей,100 г творога 5%, зелёное яблоко.
  3. Ужин: 2 варёных яйца,200 г творога 5%.

Четверг

  1. Завтрак: 200 г творога 5% с ложкой мёда и корицей.
  2. Обед: 100 г творога 5% и запечённая рыба 200 г.
  3. Ужин: 200 г творога 5% и стакан кефира 2%.

Пятница

  1. Завтрак: 200 г творога 5%, горсть миндаля.
  2. Обед: салат из зелёных овощей,100 г творога 5%, зелёное яблоко.
  3. Ужин: 200 г творога 5%, 2 варёных яйца.

Суббота

  1. Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2%, груша.
  2. Обед: салат из зелёных овощей,100 г творога 5%, 1 варёное яйцо.
  3. Ужин: стакан кефира 2%, 200 г творога 5%.

Воскресенье

День на твороге 5%(500 г в сутки), разрешено пить отвар шиповника,зелёный чай и негазированную воду.

Разновидности творожных разгрузочных дней

Просидеть целый день на одном твороге многим тяжело — употребление одного и того же продукта вызывает негативные эмоции. Однако именно такой способ позволяет быстро сбросить лишние килограммы и улучшить самочувствие. Существует множество вариантов облегченной однодневной диеты, наиболее популярными можно назвать несколько.

Классический вариант на твороге

Этот разгруз всегда даёт нужный эффект! За день нужно съесть не менее 500 граммов нежирного творога и выпить около 2 литров чистой воды. Если вы чувствуете голод, можете добавить ещё 1-2 приема пищи и 200-300 г творога.

Разгрузочные дни на твороге и кефире

Здесь всё понятно уже из названия — в дополнение к основному продукту нужно взять кефир. В идеале это стакан кефира к каждому приёму, жирностью не более 2%. Но можно и чередовать, например, утром съесть творог с чашкой несладкого зеленого чая, а на второй завтрак — кефир, и т.д. Перед тем, как устроить себе творожно-кефирный разгрузочный день, не забудьте закупить нужное количество кефира и творога.

Творожно-ягодный разгруз

Этот способ хорошо подходит тем, кто не представляет своей жизни без сладостей. В течение дня нужно съесть около 600 граммов нежирного творога и до 2 стаканов ягод. Практически все ягоды имеют насыщенный вкус и низкую калорийность, что очень важно в процессе похудения!

Яблочно-творожный разгрузочный день

Этот день — один из самых вкусных. Только представьте — запеченное с творогом и корицей яблочко (без сахара, конечно же) и чашка чая… Ну разве не вкусно? А есть же и другие варианты, главное — в течение дня вместе с творогом следует употреблять яблоки несладких сортов в любом виде (свежие или запеченные в духовке).

Мед и творог

Такое сочетание не только улучшает настроение, но и насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. На 500 граммов творога рекомендуется брать не более 50 граммов натурального меда. Прекрасным дополнением к рациону станет отвар из цветков липы, ромашки или мяты.

Творог и бананы — вкусно и полезно

Бананы содержат немало витаминов, однако из-за большого содержания крахмала и сахара следует ограничиться 1-2 плодами.

Творог с зеленью

Такой «союз» — отличная основа для многих блюд, особенно для закусок. Подходит он и для разгрузов. Кисломолочный продукт следует смешать с небольшим количеством любой зелени (укропа, кинзы, петрушки). Можно добавить дольку чеснока, пропущенную через пресс.

Творог с сухофруктами

В этом случае дополнением к дневному рациону выступает горсть сушеных абрикосов, слив или винограда. Такая разгрузка позволит эффективно очистить кишечник и повысить уровень глюкозы в крови. Также можно сделать вкусный компот и употреблять его в течение дня вместо чая.

Комбинации продуктов можно менять, также не возбраняется употреблять суточную норму творога в виде запеканки, приготовленной в духовке без масла.

Разрешенные продукты

При различных вариантах питания разгрузки рацион помимо основного продукта может включать:

  • Кефир или молоко не более 2,5% в количестве 1,5 литров, равномерно распределенные на шесть приемов.
  • Яблоки до 3 штук в день в свежем и запеченном виде.
  • Мясо отварное нежирных видов 250 г.
  • Чернослив 100 г.
  • Ягоды 1-2 стакана.
  • Отруби 6 чайных ложек.
  • Сметана 15% 60 г.
  • Мед употребляется ограничено, не более 1-2 ч.л. за день.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168 картофель 2,0 0,4 18,1 80 хрен 3,2 0,4 10,5 56

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95 дыня 0,6 0,3 7,4 33 инжир 0,7 0,2 13,7 49

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264 финики 2,5 0,5 69,2 274

Крупы и каши

рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337 блины 6,1 12,3 26,0 233 вареники 7,6 2,3 18,7 155 оладьи 6,3 7,3 51,4 294 пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Хлебобулочные изделия

булочки 7,2 6,2 51,0 317 хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263 джем 0,3 0,1 56,0 238 конфеты 4,3 19,8 67,5 453 печенье 7,5 11,8 74,9 417 пирожное 3,8 22,6 47,0 397 повидло 0,4 0,2 58,6 233 тесто 7,9 1,4 50,6 234 халва 11,6 29,7 54,0 523

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149 горчица 5,7 6,4 22,0 162 имбирь 1,8 0,8 15,8 80 майонез 2,4 67,0 3,9 627 сахар 0,0 0,0 99,7 398 уксус 0,0 0,0 5,0 20

Молочные продукты

молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320

Сыры и творог

сыр янтарный плавленый 7,0 27,3 4,0 289

Мясные продукты

свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489 свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841 сало 2,4 89,0 0,0 797

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260 колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608 сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Яйца

яйца 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190 горбуша 20,5 6,5 0,0 142 икра красная 32,0 15,0 0,0 263 икра трески 24,0 0,2 0,0 115 рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88 рыбные полуфабрикаты 12,5 6,7 14,7 209

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748 маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745 спред растительно-жировой 0,0 40,0 0,0 360 жир животный 0,0 99,7 0,0 897 жир из печени трески 0,0 99,8 0,0 898 жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184 утка 16,5 61,2 0,0 346 гусь 16,1 33,3 0,0 364

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153 водка 0,0 0,0 0,1 235 коньяк 0,0 0,0 0,1 239 ликер 0,3 1,1 17,2 242 пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42 кофе 0,2 0,0 0,3 2 пепси 0,0 0,0 8,7 38 спрайт 0,1 0,0 7,0 29 энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45 * данные указаны на 100 г продукта

Альтернативные способы

Чтобы разгрузка на твороге не стала пыткой, можно разнообразить меню без особого вреда для конечного результата. Фрукты, овощи, сухофрукты позволяют перенести разгрузку легко и приятно.

Яблоко-творожная разгрузка

Очень вкусный день разгрузки получается с творожно-яблочным меню. Понадобится 400-500 г творога и 6-8 яблок. Их надо почистить от кожуры, натереть на терке и соединить с творогом перед трапезой.

Выбор яблок зависит от собственных предпочтений и здоровья. Кислые яблоки не подходят людям с повышенной кислотностью желудка, зеленые – хороши для аллергиков, сладкие подойдут тем, у кого нет проблем с сердечно-сосудистой дистонией.

У нас вы также найдете способы проведения разгрузочного дня только на яблоках или иных фруктах.

С зеленым чаем

Фото
Напиток из зеленого чая прекрасно дополняет творожный день. Он хорошо понижает уровень холестерина, помогает белкам лучше перевариться и усвоиться, выводит токсины и шлаки.

К обычному дневному объему творога надо прибавить три чашечки зеленого чая. И лучше выпить чай с утра и до обеда, так как напиток повышает тонус. А воды надо выпить также не менее 2 литров за день.

С яйцами

Яйца очень питательны и богаты белком. Очень хороши на завтрак, обед и ужин. Можно за день съесть 5-6 яиц. А дополнить диету зеленым чаем, чашкой творога средней жирности. За один день можно легко избавиться от 1 килограмма веса.

С бананами

Фото
Купить надо 400 г творога и 4 банана. Весь объем еды разделяется на 4 части. Бананы, как и творог, утоляют голод, дают долгое ощущение сытости, а еще богаты фосфором, железом, магнием, цинком.

Бананы можно перетереть в кашу и соединить с творожком или просто нарезать кусочками.

С сухофруктами

Очень вкусная и питательная, богатая витаминами разгрузка получается из творога и сухофруктов. Любые сухофрукты надо взять в объеме одной горсти, промыть, нарезать и смешать с творогом. На день 600 г творога достаточно.

Дополнить меню можно отваром трав или шиповника.

С овощами

Фото
Творог прекрасно сочетается с овощами. Можно использовать любые, на свой вкус, но не крахмалистые. Овощи настраивают кишечник на активную работу.

На 300-400 г творога можно добавить килограмм любых овощей. Не забывать также о воде и несладком чае.

С клетчаткой

Для стабильного функционирования ЖКТ очень полезно обогатить творожок отрубями. На полкило творога 5 ч. л. достаточно. А добавят вкуса ягоды – 4 горсти.

И не надо забывать о простой питьевой воде. Не менее 2 литров надо выпить в промежутках между 4 приемами пищи.

Важно! Всегда надо обращать внимание на сроки хранения творога. В упаковке его хранят до 6 дней в холодильнике. А в морозилке он проживет и до 3 недель.

Вам также может быть интересно:

Разгрузочный день на куриной грудке

Варианты разгрузочного дня на твороге и фруктах

Кроме полезных витаминов, микроэлементов и аминокислот фрукты богаты на углеводы, клетчатку и глюкозу, благодаря чему улучшают перистальтику кишечника и снабжают организм энергией. В творожно-фруктовый разгрузочный день продукты можно употреблять раздельно или смешивать с основным продуктом.

Общие рецепты фруктового меню

  1. Взять несколько фруктов, перетереть в пюре и смешать с творогом. В получившуюся массу добавить несколько капель лимона.
  2. Порезать цитрусовые дольками (грейпфрут, апельсин, мандарин) и добавить в творог.

И яблоках

Большой популярностью пользуются творожно-яблочные дни. Яблоки способствуют выделению желудочного сока и улучшают перистальтику кишечника за счет растительных волокон. Снабжают организм железом, марганцем, витаминами С,Е, В2 (G), фолиевой кислотой. Зеленые плоды относятся к гипоаллергенной еде.

творог с яблоками

На один день разгрузки понадобится 500 граммов творога и килограмм яблок. С плодов снимите кожуру и сделайте яблочно-творожную массу.

Противопоказания

  • Не рекомендуется соблюдать данный вариант питания при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки.
  • При аллергии подойдут зеленые сорта яблок.
  • Яблоки сладких сортов лучше исключить из меню при сердечнососудистой дистонии.
  • При повышенной кислотности следует выбирать сладкие фрукты.

И бананах

Одним из приятных вариантов похудения является меню одного дня на бананах. Оба продукта отлично утоляют голод, фрукты поднимают настроение и обладают свойствами антидепрессантов. Бананы улучшают работу сердечной мышцы, деятельность мозга, снимают отечность. В них содержатся витамины А, В, С, Е, из микроэлементов — калий, магний, фосфор, железо, цинк.

творог с бананом

Для диеты понадобится 400 г нежирного творога и 4 банана. Все продукты делятся на 4 приема.

И сухофруктах

Рацион такого дня состоит из 600 граммов творога и горсти сухофруктов, воды и несладких напитков, отвара шиповника. Сухофрукты необходимо распарить для мягкости и есть вместе с творожной массой или между основными приемами пищи.

творог с курагой

Высушенные фрукты сохраняют витамины группы В, Р, витамин А, содержат такие микроэлементы, как кальций, калий, железо, магний, натрий, фосфор. Растительные волокна стимулируют работу кишечника.

Творожное-кефирное меню для разгрузочного дня

Поскольку творог сам по себе продукт не водянистый, его можно дополнить жидкой молочкой. Идеальный вариант — кефир. Небольшое количество кефира не только не повредит, но и принесет пользу, потому что в кефире содержится все тот же протеин, а за счет жидкого состояния вы восполняете водный баланс в организме и улучшаете обмен веществ.

Если вы хотите устроить разгрузочный день только на кефире, то вам стоит изучить эту статью.
Как правильно выстроить меню на твороге и кефире?

Вариант №1

На протяжении дня вам пригодятся следующие продукты:

  • 2 пачки 3% или 9% творога;
  • 2 стакана кефира с жирностью в 1%;
  • 2 л воды.

Для любого разгрузочного дня вода — это краеугольный камень, без которого не запустится процесс снижения веса. Но если в творожное меню вы добавляете жидкие молочные продукты, то общее количество воды можно снизить.

Равномерно распределите продукты на протяжении всего дня, сделав завтрак самым плотным:

  1. Полпачки творога и полстакана кефира на завтрак;
  2. Полпачки творога на второй завтрак;
  3. 3/4 пачки творога и полстакана кефира на обед;
  4. Четверть пачки творога на полдник;
  5. Стакан кефира на ужин.

Принцип разгрузочного дня выстроен так, чтобы постепенно снижать объем порции и увеличивать ее в сторону жидкого состояния. Это нужно потому, что ко второй половине дня обмен веществ замедляется, и в питательных веществах у организма уже нет такой необходимости как с утра. К тому же, если завтрак будет плотным, к вечеру совсем не захочется есть. Но если вы пропустите завтрак, то резкое падение сахара в крови приведет вас к ночному обжорству и срыву диеты.

Лучше всего проводить разгрузочные дни летом, так как у организма снижена необходимость в накоплении жира.

Вариант № 2

На день нужно равномерно распределить:

  • 700 г зернистого творога;
  • 1 л кефира;
  • 2 л воды.

Особенность варианта №2 в соединении кефира и творога в одной порцию. Например, вы запланировали 5 приемов пищи. Значит, каждая порция творога будет равна 140 г. Залейте порцию творога небольшим количеством кефира и съешьте в виде мусса. Кефир добавит творогу жидкости. К тому же, эти два продукта прекрасно дополняют друг друга.

Из таких ингредиентов получаются отличные коктейли. Смешайте в блендере кефир с творогом до однородного состояния и принимайте порционно в течение дня. Творожно-кефирный коктейль можно пить в течение всего дня или использовать как отдельные приемы пищи.

В этом случае вы максимально разнообразите меню:

  1. 140 г творога и стакан кефира на завтрак;
  2. Творожно-кефирный мусс на второй завтрак;
  3. 140 г творога и стакан кефира на обед;
  4. Творожно-кефирный коктейль;
  5. 140 г творога;
  6. Стакан кефира.

Если вы используете в питании муссы и коктейли, то их нельзя ставить на завтрак. В этот прием пищи нужна твердая еда, чтобы процесс усвоения прошел медленнее.

Применение других кисломолочных продуктов

Творожно-кефирный разгрузочный день проще перенести. С помощью кефира организм быстро насыщается питательными веществами, в нем содержится огромное количество витаминных и минеральных веществ. А с помощью молочнокислых бактерий, налаживается функционирование органов пищеварительной системы, кишечный тракт заселяется только положительной микрофлорой.

В рацион входит литр молочнокислого напитка, полкило творога. Такой вариант является строгой разгрузкой. Но есть и более щадящие варианты, они разрешают добавить небольшое количество меда. Примерное меню может выглядеть так:

  • Позавтракать творогом, запить травяным отваром с добавлением чайной ложки меда;
  • Перекус состоит из стакана кефира;
  • Пообедать можно с помощью кисломолочного продукта, запеканки на его основе, с добавлением меда, запить травяным отваров;
  • Перекус – стакан кефира;
  • Поужинать творогом, зеленым или травяным чаем с медом.
  • На ночь выпить стакан кефира.

Можно заменить кефир обезжиренной сметаной, простоквашей, ряженкой или закваской, но обязательно с пониженным содержанием жира. Очень важно соблюдать питьевой режим, употребляя два литра чистой воды.

Как приготовить в домашних условиях

В банку наливают 1 л молока, добавляют 2 ст.л. сметаны (кефира) и оставляют на кухне. Оставшееся молоко убирают в холодильник; через сутки его доводят до кипения в эмалированной кастрюле и добавляют к нему получившуюся за это время простоквашу; убавляют огонь на самый слабый, держат массу на плите 15 минут; снимают, закрывают кастрюлю крышкой и оставляют при комнатной температуре ещё на 12 часов. Затем массу откидывают на выложенный чистой марлей дуршлаг и ждут, пока стечёт сыворотка – это ещё примерно 2 часа, и свежий домашний творог готов.

При некоторых заболеваниях почек «творожные» разгрузочные дни противопоказаны – лучше консультироваться со своим врачом.

Каких результатов можно добиться

Разгрузка получила много отзывов в интернете. Желтый фрукт вкусный, полезный, сытный.

Главное условие диетотерапии — отсутствие противопоказаний, аллергических реакций на продукт.

За 1 банановый день можно скинуть 0,5-1,5 кг. Если делать одноразово, эффективности диета не принесет. На следующий день нельзя употреблять жирную, жареную пищу, кондитерские изделия. Позаботьтесь о меню завтрашнего дня. Легкая, приготовлена на пару пища подойдет для закрепления результата.

Желтые плоды — калорийные фрукты. Если съесть 5 кг плодов за один день, пользы не будет. Растянется желудок, на теле отложатся лишние килограммы.

Диетологи уверяют — системные разгрузочные дни приведут здоровье, тело в идеальную форму за пару месяцев.

Бананы — сладкие, содержат много витаминов. Разгрузочный день на твороге, бананах и кефире избавит от неприятных последствий переедания, очистит от яда и уберет лишний вес.

Важные правила и советы

Чтобы сделать творожный разгрузочный день максимально полезным, приятным и эффективным, соблюдайте несколько правил и советов:

  • Не стоит выбирать обезжиренный творог: даже диетологи считают его практически бесполезным. Оптимальная жирность – 4-5%. А вот если в продукте более 9% жира, то для поддержания веса он точно не подойдёт.
  • Важно употреблять натуральный и качественный творог, в состав которого входят только цельное молоко и молочнокислые бактерии (закваска).
  • Устраивать творожный разгрузочный день рекомендуется не чаще одного раза в неделю.
  • Следите за своим состоянием и реакцией организма. Если вы ощущаете дискомфорт, боли в желудке, вздутие живота и другие неприятные симптомы, то, скорее всего, вам продукт не подходит.
  • Если вы будете регулярно устраивать творожные разгрузочные дни, но питаться жирной и нездоровой пищей, то не добьетесь положительных результатов. Поэтому придерживайтесь принципов здорового питания. Кроме того, лучше подготовиться к «разгрузке», перед ней употребляя лёгкие продукты. Выходить из своеобразной однодневной диеты стоит постепенно, поэтому на следующий день тоже не злоупотребляйте жирным, сладким и мучным.
  • Если вам интересно, сколько можно потерять на рассмотренной разгрузке, то всё будет зависеть от исходного веса, образа жизни и индивидуальных особенностей организма. В среднем потеря составляет от 300 до 600-800 граммов.

Творог полезен и питателен, и он идеально подойдёт для поддержания стройности, если регулярно устраивать разгрузочные дни на этом продукте.

Что запомнить

  • Разгрузка на твороге переносится довольно легко и дает стандартные результаты – реальный отвес составляет 300-400 г.
  • Для похудения совсем не нужно идти на такие жертвы, как закармливание себя творогом. Лучше обратите внимание на свое питание, проанализируйте меню, наполните рацион полезной, здоровой пищей.

Видео

Отзывы

Марина, 40 лет

Прибегаю к разгрузочным дням в основном после праздников, хотя в последнее время старюсь устраивать очистку организма раз в неделю. Использую творожно-фруктовую разгрузку, так как это не только полезно, но еще и вкусно. Витамины, в сочетании с действием творога, дают хороший результат.

Олег, 35 лет

Я люблю вкусно покушать, причем в обычные дни не отказываюсь от мучного и жирного. Понимаю, что при таком питании дни разгрузки просто необходимы. Спасибо жене, она старается разнообразить разгрузочные дни вкусными блюдами. Творожная масса с сухофруктами, запеканка из творога. А осенью разбавляем творог еще и арбузом.

Ольга, 28 лет

Я устраиваю разгрузку регулярно. Это помогает мне не только поддерживать организм в хорошем состоянии, но и потихоньку худеть без особых усилий и вреда. Многие мои коллеги уже тоже «заразились» моими начинаниями, и теперь используют этот способ, чтобы очистить организм от шлаков. Отзывы об творожной разгрузке я слышу только положительные.

Заключение

Как провести разгрузочный день на кефире и твороге?
Однодневная диета на твороге и кефире проводимая не чаще одного раза в неделю, принесёт организму только пользу: поможет в борьбе с лишними килограммами, выведет из организма вредные вещества, а ваша фигура, волосы, кожа и ногти будут радовать вас блеском, красотой и здоровьем.

Подходите к избавлению от лишних сантиметров комплексно и результат вас удивит и порадует. Худейте легко и с удовольствием. Будьте здоровыми и красивыми! Да пребудет с вами счастье!

Источники

  • https://medside.ru/tvorozhnyiy-razgruzochnyiy-den-dlya-pohudeniya
  • https://VDiete.ru/pitanie/razgruzochnye-dni/razgruzochnyj-den-na-tvoroge/
  • https://zen.yandex.com/media/inmoment/hotite-pohudet-poprobuite-razgruzochnyi-den-na-tvoroge-5d75625f97b5d400ae75cd0b?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=2623482125.521.1571036945804.56079&integration=publishers_platform_yandex
  • https://slimming-club.ru/diety/razgruzochnye-dni/razgruzochnyj-den-na-tvoroge.html
  • https://pohudejkina.ru/razgruzochnyj-den-na-tvoroge.html
  • https://gercules.fit/pitanie/razgruzochnye-dni/na-tvoroge.html
  • http://wdesire.ru/articles/29_razgruzochnyiy-den-na-tvoroge/
  • https://tvoy-ves.ru/razgruzochnyj-den-na-tvoroge/
  • https://medpravila.com/1668985856707267307/osobennosti-razgruzochnyh-dnej-na-tvoroge/
  • https://www.cosmo.ru/health/diets/skazhi-da-belku-tvorozhnaya-dieta-dlya-effektivnogo-pohudeniya/
  • https://tvorogclub.ru/vse-sekrety-razgruzochnyh-dnej-na-tvoroge.html
  • https://diets-10.ru/varianty-razgruzochnyh-dney-s-tvorogom.html
  • https://BezPuza.ru/diety/razgruzochnye-dni/razgruzochnyj-den-na-tvoroge.html
  • https://toxikos.ru/golodanie/razgruzochnie-dni/na-bananah
  • https://fitslife.ru/na-kefire-i-tvoroge/

[свернуть]